Расстановка мебели на кухне – подходим к планировке с умом
Чтобы правильно расставить мебель на кухне, необходимо проанализировать каждое действие хозяйки и учесть использование любого приспособления. Предметы интерьера нужно расположить таким образом, чтобы все рабочие зоны помещения находились в строго отведённых местах, а потоки движения не имели препятствий.
Ниже приведены минимальные размеры проходов при правильной расстановке кухонной мебели.
В первую очередь перед оформлением заказа или покупкой гарнитура для кухни, необходимо точно знать, какая высота шкафчиков и рабочей поверхности будет для вас максимально удобной. Важно также определиться с расположением розеток и коммуникаций для крупногабаритной кухонной техники.
Четыре уровня в расположении мебели на кухне по высоте:
1. На высоте до 40 см. от пола находится самый нижний ярус. Чаще всего эту зону используют для хранения крупных редко используемых вещей. В большинстве случаев она состоит из глубоких ёмкостных полок.
2. Второй уровень размещён в интервале 40-80 см. от низа. Здесь, как правило, хранятся часто применяемые в быту предметы, электроприборы и другая утварь. В качестве сберегающих систем выступают выдвижные ящики.
3. Средняя зона расположена в промежутке 80-190 см. Она наиболее востребована и открыта. На кухонных модулях этого уровня стоят регулярно эксплуатируемые в быту приспособления, приборы, посуда и иная утварь.
4. Самая верхняя зона установлена на высоте выше 190 см. Здесь организованы системы хранения редко используемых предметов. Добраться до них можно лишь при помощи подставки или табурета.
При грамотной организации пространства вытяжка устанавливается с учётом вида варочной поверхности. Расстояние от неё до газовой плиты должно составлять не менее 75 см., а до электрической – минимум 65 см.
При монтаже кухонных шкафов расстояние от них до стены должно составлять около 4 см. В данном промежутке обычно проводятся коммуникации для кухонной техники. С целью пожарной безопасности плиту необходимо устанавливать не вблизи входа и, как минимум, в 45 сантиметрах от окна.
Мойку лучше располагать ближе к варочной поверхности и на расстоянии 40 см. от рабочей зоны. Духовой шкаф рекомендуется встраивать с учётом ширины его открытой дверцы и стоящего рядом человека.
Другой предмет интерьера нужно располагать не ближе 110 см. от духовки. Расстояние между кухонной мебелью, стоящей напротив друг друга, должно быть не менее 90 см.
Расположение мебели на кухне
Выбор кухонной техники для семейных нужд
- Холодильник – стоит прикинуть частоту совершения покупок, желаемые объемы морозильной камеры и согласовать эти факторы с наличием свободного места.
- Кухонная плита газовая или электрическая, индукционная или обычная – ее размер зависит от частоты и способов приготовления пищи. Стандартный ее размер 60 на 60 см, но бывают модели шире, что очень удобно для больших кастрюль, сковородок большого размера. Если вы предпочитаете готовить в мультиварке, пароварке или других приборах, можно поставить маленькую двухконфорную плиту, можно выбрать комбинированную плиту с газовой и электрической конфоркой. Есть очень много удобных решений.
- Духовка – существуют газовые и электрические модели. Электрические гораздо удобнее, так как имеют много дополнительных функций. Даже если вы печете иногда, стоит не пренебрегать хорошей духовкой. Очень важно расположение техники на кухне. Наиболее удобный способ расположить ее на уровне груди, чтобы было удобно доставать блюда.
- Вытяжка – этот прибор размещают над плитой. Ее размер зависит от размера плиты, а мощность – от объема помещения, в котором она будет работать.
- Посудомоечная машина – стоит ей найти место даже в маленькой кухне. Она экономит воду и энергию, и конечно ваше время. В семье, которая дома только завтракает или ужинает, этот прибор экономит 8 дней в год, которые члены семьи проводят за мытьем посуды.
Важно также планировать рациональное расположение продуктов в соответствии с принципом: наиболее часто используемые размещаем ниже, а редко используемые – выше. Часто доставаемые продукты и посуда должны быть расположены в легко доступных ящиках.
Эргономика кухни, правильное планирование кухни позволят сделать работу на ней приятной и ускорить многие процессы, а также сохранить в чистоте обеденную зону и зону отдыха. Удобная кухня, расположение бытовой техники в правильном порядке и организация пространства просто необходимы при планировании и осуществлении ремонта.
Расстановка мебели и техники на кухне – правила эргономики пространства | Интерьерные штучки
Всё по Фен-Шуй
Удобным размещение техники в кухне считается, когда вся необходимая в хозяйстве атрибутика находится в зоне досягаемости. Согласно учению Фен-Шуй, главным моментом пользования кухонным помещением считается расположение обеденного стола относительно холодильника, мойки и плиты – так называемой зоной рабочего треугольника.
Место положения холодильника не должно быть на южной стороне, а также рядом с варочной поверхностью плиты.
Также рядом с плитой нельзя размещать мойку. Если по-другому установить раковину для мытья посуды нереально, плиту и мойку разделяют деревянным столиком. Согласно Фен-Шуй, плита и мойка несут взаимно противоположную энергетику, поэтому для создания хорошей энергетической атмосферы, в кухню лучше приобретать мойку из металла.
У кухонной плиты положение особое. Это – сердце, очаг дома, источник жизненной энергии. Важно не располагать варочную поверхность напротив ванной или туалетной комнаты. Фасад плиты не должен смотреть на лестницу, а тем более на кровать или диван. Желательно установить плиту с южной стороны кухонного помещения.
Согласно учению Фен-Шуй, все острые и режущие предметы должны быть надежно спрятаны от взглядов членов семьи, поскольку заостренные кончики считаются источником тонких энергий, приносящих распри и конфликты в круг домочадцев.
Как разместить на кухне все нужное: 15 идей
- Расстояние между мебельными фасадами и обеденным столом должно составлять не менее метра.
- Настенные шкафы навешиваются на высоте 0.5-0.7 м от рабочей поверхности.
- Установка вытяжного шкафа проводится на высоте, не менее 0.65 м от электрической варочной поверхности и 0.75 м от поверхности газовой плиты.
Техника в кухне
Несколько простых советов по организации пространства для удобного пользования кухонным помещением.
- Для удобства в пользовании шкафами и ящиками с распахивающимися створками, между стеной и боковой поверхностью следует оставить пространство, в котором скрываются провода и трубы или устанавливается кулер с водой.
- Бытовые приборы среднего размера – тостер, соковыжималку, блендер, устанавливают на выдвижные полки для техники, задвигаемые обратно в шкаф после эксплуатации прибора.
- Крупная бытовая техника на кухне – стиральная и посудомоечная машины, обеспечиваются водоподводящими шлангами и устанавливаются ближе к канализационному сливу.
Не следует устанавливать розетки непосредственно у мойки, это может привести к несчастному случаю!
Каждый кухонный элемент имеет свой угол открытия. Так, перед духовым шкафом необходима площадь подхода, не менее 1.1 м. Створки нижних антресолей распахиваются на ширину 0.9 м. Выдвижные ящики выдвигаются на расстояние 0.85 м, поэтому установка обеденного стола на расстоянии одного метра от дверок шкафа, вполне резонна.
