Джин из самогона в домашних условиях — голландская и английская технология
В состав джина главным образом входят зерновой дистиллят в большей степени пшеничный и ягоды можжевельника. Дополняют их множество других компонентов: цедра лимона, апельсина или лайма. Из пряностей — кориандр, тмин, анис, фенхель, кардамон, перец, иссоп, анис. Корень дягиля, цветы фиалки, лаванды. Есть и экзотические добавки в виде лепестков розы.
По технологическому процессу производства различают несколько видов Джина:
- Голландский джин (Holland Gin) он же Женевер — после сбраживания зерновой, солодовой браги в неё добавляют можжевеловые ягоды перед дистилляцией. Основным отличием от других типов, присутствие во вкусе стойкой зерновой (вискарной) основы.
- Сухой лондонский джин (London Dry Gin)– один из самых распространенных и популярных видов. Технология получения заключается в настаивании компонентов на крепком алкоголе, иногда по отдельности каждый ингредиент. Затем настой разводится водой и каждый по отдельности перегоняется. После этого дистилляты смешивают.
- Плимутский джин (Plymouth Gin) — изготавливается только в английском городе Плимут, и даже защищен авторским правом (как коньяк). Вкус и крепость практически идентичны лондонскому.
- Желтый джин (Yellow Gin) – малораспространенный вид джина, янтарно коричневого цвета, крепостью 39-45%. После дистилляции он выдерживается в дубовых бочках после хереса от 3 до 5 лет.
Как сделать лава-лампу
Классический рецепт домашнего джина
- С лимона аккуратно срезать цедру, не срезая белой мякоти.
- Корицу не крупно измельчить в ступке.
- Ягоды можжевельника слегка помять.
- В стеклянную банку поместить все ингредиенты. Влить алкоголь.
- Емкость закрыть и настаивать спиртное 2 недели в темном месте.
- Настоянную смесь профильтровать от специй и ягод через сито.
- Развести водой настой до крепости 25-30%, залить в перегонный куб самогонного аппарата.
- Отобрать на низком нагреве головы 100-150 мл. Отбор вести покапельно 2-3 капли в секунду.
- Выгнать питьевую часть. Гнать до тех пор, пока крепость в струе отбора не опустилась ниже 50%.
- В отдельную тару отобрать хвосты, если есть в этом необходимость.
- Готовый джин разбавить водой до 45%. Разлитый в бутылки напиток должен отдохнуть минимум неделю, что бы вкус с балансировался.
- Спирт 96% — 3 л;
- Вода – 600 мл;
- Можжевельник — 50 гр;
- Кориандр — 10 гр;
- Анис обыкновенный — 4 гр;
- Корень дягиля — 3 гр;
- Цедра одного лимона;
- Тмин — 2 гр;
- Кардамон — 1 гр;
- Укроп семена — 1 гр;
- Солодка — 1 гр.
- В спирт добавить воду, но можно обойтись без этих манипуляций. А сделать рецепт джина из самогона в домашних условиях, взяв хороший дистиллят крепостью 80%.
- Полученный раствор разведенного спирта разлить пополам в две стеклянные банки, примерно по 1800 мл.
- В первую банку поместить ягоды можжевельника.
- Во вторую банку добавить оставшиеся ингредиенты.
- Настаивать каждый состав в темном месте в течение 5 дней.
- После настаивания содержимое каждой банки процедить в разные емкости. Добавить в каждую по 2500 мл воды. В итоге крепость настоя получится 30-35%.
- Каждый настой по отдельности дробно перегнать на дистилляторе.
- Сначала отобрать 100-150 мл головной фракции, затем гнать тело до 60 градусов в струе. Затем хвосты в отдельную посуду. В итоге должно, получится около одного литра 70 градусного ароматного дистиллята. Со вторым настоем проводим те же действия.
- Смешать два полученных дистиллята, разбавит водой до 43-47 градусов крепости. Выдержать напиток в стеклянной таре 2-3 недели.
Рецепт домашнего джина по плимутской технологии
- Зерновой самогон 45-50% — 3 л;
- Ягоды можжевельника – 50 гр;
- Семена кориандра – 8 гр;
- Цедра апельсина – 8 гр;
- Цедра лимона – 8 гр;
- Корень дягиля – 6 гр;
- Ирис – 5 гр;
- Кардамон – 2 гр;
- Корица — 1/2 шт.;
- Анис – 2 гр.
Рецепт приготовления Голландского джина – Женевр
Технические особенности
Для изготовления настольной лампы необходимо тщательно изучить особенности конструкции и требования к осветительной части.
- Электрика. Отвечает за подачу электричества от сети электропитания к патрону.
- Опора. Отвечает за устойчивость прибора, обеспечивает поддержку рефлектора или осветителя.
- Осветитель. Чаще всего представляет собой лампу.
При изготовлении осветительных приборов на стойках основное внимание уделяется дизайну абажура. Если лампа на шарнирах, то необходимо продумать все детали конструкции.
При изготовлении лампы особое внимание уделяют осветительной части и электробезопасности. В состав стандартной схемы входят:
В отдельных моделях может потребоваться контроллер напряжения. Стандартный патрон E27 устанавливают на хвостик с резьбой М10 или М12.Если цоколь ламп узкий, то патрон используют E14.
При сборке электрики специалисты рекомендуют придерживаться ряда правил.
- Кабель используют круглый с двойной изоляцией.
- Жилы выбирают гибкие с множественными проволоками. Сечение от 0,35 кв. мм.
- Если провод проходит через токопроводящие элементы конструкции или места, где возможно попадание влаги, его защищают диэлектрическими втулками, коленами или манжетами.
При планировании прибора следят, чтобы напряжение внутри не было чрезмерным.
Для осветительных приборов выбирают лампы с теплым светом. Для реализации идеи лучше все подходит дерево.
Вызов джина для исполнения желания без лампы. Как поймать или вызвать джина для исполнения желаний. Магические методики, заклинания и технологии Древнего Востока для вызова джина и помещения его в лам
- Металлические трубки и уголки подходящего диаметра;
- Ножницы по металлу или трубкорез;
- Маркер;
- Линейка;
- Плоскогубцы;
- Отвертки;
- Патрон, вилка, шнур с переключателем;
- Клей.
Оригинальные идеи
Дизайн для будущей лампы выбирают исходя из особенностей, цветовой гаммы и дизайна помещения. Для кабинетов больше подходят строгие конструкции из металла и дерева.
В гостиных хорошо смотрятся абажуры с вышивкой, резьбой или рисунком. Для детской подойдут модели без бьющихся деталей в умеренно ярких цветах.
Восточный стиль
Восточные светильники отличаются лаконичностью, геометрическими формами, удобством использования, спокойной цветовой гаммой.
- Патрон или основа от лампы;
- Деревянные рейки;
- Калька, рисовая бумага, фанера для перегородок;
- Клей;
- Ножовка или лобзик;
- Ножницы, линейка, уровень;
- Кисти и акриловые краски.
Светильник предполагает создание каркаса для лампы своими руками. Работы проводятся в несколько этапов.
- Основа. Для начала заготавливают 4 длинных и 8 коротких рейки. Они пойдут на каркас. Размер выбирается индивидуально. Древесину затирают наждачкой. Заготовки склеивают между собой, так, чтобы получился прямоугольный каркас.
- Покраска. Готовый каркас окрашивают краской по дереву в необходимый цвет и лакируют.
- Декоративная часть. Из рисовой бумаги или кальки вырезают прямоугольники, необходимые для закрытия промежутков каркаса. На каждый наносят красками выбранный рисунок. В качестве альтернативы можно использовать фанеру с выпиленным узором. Такой вариант более долговечный, но дает меньшее освещение.
- Сборка. Перегородки приклеивают между деревянными планками. Каркас устанавливают на основание или крестовину с патроном.
Восточные лампы, сделанные своими руками, лучше получаются из светодиодов. Они меньше нагреваются, не возникает опасности перегрева элементов или поджога рисовой бумаги.
Светильник в стиле рустик
Стиль рустик предполагает использование предметов интерьера по дизайну и исполнению близких к природе.
Для осветительных приборов выбирают лампы с теплым светом. Для реализации идеи лучше все подходит дерево.
Инструкция как сделать лампу своими руками содержит несколько пунктов.
- Старый пень зачищают, шлифуют, покрывают лаком или другими антибактериальными и защитными составами.
- В центре пня делают углубление. Размер выбирают так, чтобы в него вошел патрон. Сбоку просверливают вывод для кабеля питания.
- Патрон монтируют в углублении. Кабель питания изолируют и протягивают через отверстие, выводя сбоку. На конце закрепляют вилку.
- В светильник вставляют лампу.
Изделие смотрится интереснее, если в патрон вставляют декоративные лампы.
Светильник из металлических трубок
Трубки их металла – универсальный материал. Они позволяют сделать лампу на 220В своими руками за считанные часы. Изделия отличаются простотой форм и лаконичностью дизайна. Хорошо подходят для установки на письменный стол.
