Установка оборудования на кухне
Как у любого другого оборудования, к установке варочных панелей, электрических духовок, вытяжных систем имеются свои требования. Зачастую данные приборы потребляют много электроэнергии, что вынуждает к монтажу отдельных розеток и силовых линий. Во избежание ненужных трудностей с подключением техники следует грамотно составить план разводки электрики на кухне.
План разводки электрики
Учитывая это, при правильном составлении плана нужно определиться с тем, какая техника будет находиться на кухне, а также заранее узнать потребляемую каждым прибором мощность.
Вне зависимости от того, сколько всего оборудования будет размещено на кухне, многие современные устройства требуют отдельных розеток и силовых линий. Отдельные розетки нужны для следующих приборов:
Учитывая все эти требования и рекомендации, можно установить любую кухонную технику и быть уверенным в том, что ее подключение и дальнейшее использование не вызовет каких-либо неудобств.

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке: схема
- Настенные, наиболее распространенные. Устанавливаются непосредственно над плитой.
- Встраиваемые внутрь кухонного гарнитура
- Подвесные, подвешиваемые между плитой и кухонным шкафом.
- Угловые, монтируемые в угол стены.
- Островные — редкий для домашней кухни вариант, при котором плита и духовка стоят посреди помещения.
Установка и подключение духового шкафа
В настоящее время распространено раздельное применение варочной панели и духового шкафа. Это позволяет экономить место на кухне по причине того, что такая техника часто является встраиваемой.
Нагревательные элементы электрической духовки располагаются не только снизу, но и по бокам. Духовой шкаф оборудован вентилятором-конвектором, обеспечивающим хорошую циркуляцию воздуха и равномерный нагрев пищи. Все это положительно сказывается на удобстве приготовления и качестве получаемой пищи.
- Зависимые, электрически связанные с варочной плиткой. Некоторые функции панели регулируются с помощью духового шкафа.
- Независимые, полностью автономные приборы. Они пользуются большей популярностью по причине возможности расположения в любом удобном пользователю месте.
Перед установкой духовки следует подготовить нишу, в которой не должно быть перекосов, которые могут послужить неравномерному распределению тепла и преждевременному выходу прибора из строя. Между стенками шкафа и ниши должны быть зазоры для вентиляции от 6 мм с боков, между дном и полом около 90−95мм, а между задней стенкой и нишей не меньше 40 мм.
Поскольку прибор потребляет большую мощность, не стоит экономить на проводке. При мощности до 3.5 кВт ток потребления будет не менее 16 ампер, в этом случае потребуется отдельный автомат в щитке на 25А, а кабель от него понадобится ввг 3×2.5мм — на розетку электродуховки.
При потребляемой мощности свыше 3.5 кВт потребуется автомат на 40А и прокладывается провод ввг 3×4.0мм.
В зависимости от модели духового шкафа подключение к нему кабеля осуществляется или с помощью разъема с контактами, или при помощи клемм.
Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого
Духовки можно разделить на 2 группы – зависимые и независимые. Они различаются конструкцией и способом подключения к электричеству.
Зависимые модели устанавливаются в нишах специально разработанной мебели. Духовка и варочная панель ставятся друг над другом. Они имеют единую систему подключения к электроэнергии и общий способ управления. Использовать их отдельно друг от друга нельзя. Такие приборы широко представлены на рынке бытовой техники.
Независимые устройства постепенно вытесняют зависимые. Они отличаются удобством, простотой монтажа и использования. Духовка и варочная панель не связаны друг с другом, ими можно управлять по отдельности. Общих проводов у них нет, что облегчает процесс подсоединения. Способ управления каждым прибором может быть разный – сенсорный, клавишный, дистанционный.

Подключение духового шкафа и другой кухонной техники к электросети: как правильно выбрать агрегат
- Сила тока. Нужно заранее узнать максимальную нагрузку от бытовой техники, которая будет подключаться к точке питания. С учетом этого значения выбирается электророзетка.
- Фаза – 220 В или 380 В. В квартирах однофазные сети, в загородных домах – трехфазные.
- Степень защищенности от влаги и пыли. Записывается как IPxx, где первая цифра – уровень защиты от пыли, вторая – защита от влаги. Кухня является помещением с повышенным уровнем влажности, для нее минимальный показатель составляет IP24.
Подключение оборудования
Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа в одну розетку:
- Подбор необходимых материалов (электророзетки, кабели, профессиональные инструменты).
- Выбор оптимальной схемы подключения.
- Установка в распределительный щиток отдельного автомата защиты для плиты и прокладывание от него отдельного кабеля.
- Установка розетки и присоединение вилки с кабелем.
Для монтажа варочной панели понадобятся следующие инструменты:
- Измерение размеров плиты. По замеренным данным нужно создать шаблон на картоне, который потом переводится на поверхность тумбы.
- Размеченную часть нужно вырезать для установки плиты. Это делается с помощью лобзика по намеченному контуру.
- Финальный этап – установка и крепление плиты. В проделанное отверстие ставится варочная панель. Места соединения следует заделать герметиком.
По действующим требованиям СНиП подсоединять плиту можно только через отдельный силовой кабель. На него запрещено устанавливать розетки и другие точки потребления электроэнергии.
В квартирах схема подключения предусматривает только однофазное подключение к 220 В. В коттеджах и частных загородных домах встречаются трехфазные электросети на 380 В. Это нужно учитывать при присоединении.
Панель должна подключаться к кабелю через специальную коробку клеммных колодок или через элеткророзетку. Первый способ часто используют профессиональные электрики. Он надежный, но неудобный в эксплуатации. При необходимости демонтажа панели придется отключать провода в клеммной коробке, а затем заново их подключать. Использование вилки и розетки упростит процедуру.
Провод может состоять из множества тонких жил. Они легко разрушаются в процессе эксплуатации, поэтому рекомендуется их обработать паяльником.
Клеммная колодка или розетка должна устанавливаться рядом с плитой. Место установки должно быть доступным, чтобы при необходимости пользователь мог до нее добраться.
Полезные советы
В заключении стоит предупредить, что любая работа с электрическими приборами (а тем более монтаж новых проводов или замена имеющихся) связана с рисками для здоровья. Внимательно читайте инструкции ко всем устанавливаемым устройства, и установка не потребует много сил и времени.
Сложно ли установить, а затем подключить духовой шкаф своими руками?
Какую посуду можно использовать для стеклокерамической варочной поверхности?
Реально ли самостоятельно установить и подключить посудомойку без вызова мастера?
Что такое каталитическая, пиролитическая и гидролизная очистка духовки?
Пошаговый процесс установки и подключения стиральной машины к коммуникациям
Что делать, если в холодильнике перегорела лампочка? Правила замены элемента освещения

Подключить духовой шкаф своими руками правильно
- Приборы, которые требуют более 3,5 киловатт для успешной работы, нуждаются в дополнительном питающем кабеле: стандартная проводка на 220 вольт будет сильно перегреваться (снова возникает риск образования пожароопасной ситуации). Нужны провода как минимум на 380 вольт для успешной работы электрических устройств.