Сушилка Для Фруктов Какая Лучше Рейтинг • 9 marta mt-1945

Вертикальные и горизонтальные дегидраторы

Все сушилки можно условно разделить на две большие категории: приборы с вертикальным и с горизонтальным обдувом.

Сушилки с вертикальным обдувом представляют собой «базу» с нагревательным элементом и вентилятором, на который сверху один на другой устанавливаются поддоны с продуктами. Теплый воздух идет снизу вверх, последовательно обдувая поддоны начиная с самого нижнего и заканчивая верхним. Часть воздуха вместе с избыточной влагой при этом удаляется через центральное отверстие.

Такие приборы традиционно окажутся более дешевы, однако у них есть существенная особенность (которая может в некоторых случаях стать недостатком). Дело в том, что распределение температур на различных «уровнях» у такого прибора будет разным.

Подобные системы, впрочем, являются исключением из правил. В основной своей массе вертикальные сушилки просто гонят теплый воздух снизу вверх, не особо заботясь о равномерности прогрева продуктов.

Сушилка Для Фруктов Какая Лучше Рейтинг • 9 marta mt-1945

Ezidri Ultra FD1000 — необычная сушилка родом из Новой Зеландии

Горизонтальные сушилки, как правило, относятся к ценовым категориям «выше среднего» или даже «премиум», поэтому в комплекте с ними можно нередко найти дополнительные аксессуары, качество сборки окажется выше, а сам прибор чаще окажется оснащен «продвинутой» системой управления и дисплеем.

Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Мнение эксперта
Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Любые вопросы задавайте мне, я помогу!
Также у дорогих устройств можно встретить в комплекте не просто инструкции, а самые настоящие книги, посвященные сушке различных продуктов и приготовлению всевозможных блюд с помощью дегидратора. Если же вам что-то непонятно, пишите мне!

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: топ-6 |

Управление и точность контроля температуры

В принципе, ничего страшного в этой ситуации нет. Конечно, пользователю предстоит потратить некоторое время на то, чтобы «привыкнуть» к особенностям нового прибора, однако после того, как знакомство состоится, больших проблем эта ситуация доставлять не будет.

Какое освещение Вы предпочитаете
ВстроенноеЛюстра

Горизонтальные (и даже некоторые вертикальные!) сушилки из более высоких ценовых категорий могут заявлять о контроле температуры с точностью до градуса. Что касается вертикальных дегидраторов — то мы бы не слишком доверяли столь громким словам. А вот модели с горизонтальным обдувом вполне могут обеспечить необходимую точность, поддерживая заявленную температуру внутри камеры.

Благодаря этому результат окажется более стабильным и предсказуемым, а пользователю не придется тратить время на изучение особенностей поведения прибора, что особенно актуально при обработке незнакомых продуктов. В рецепте сказано сушить 4 часа на 60 градусах — устанавливаем такой режим и забываем про дегидратор до завершения работы.

Сушилка Для Фруктов Какая Лучше Рейтинг • 9 marta mt-1945

Наш опыт подсказывает, что для решения большинства кулинарных задач будет достаточно точности в 5 °C, а установка температуры с точностью до 1 °C — скорее маркетинговый ход, чем реальная необходимость.

Что касается особенностей управления, то от полноценного и многофункционального дегидратора мы ждем не так много: он должен уметь отключаться через нужное время, подавать звуковой сигнал при выключении, а также отображать актуальное время и температуру на дисплее.

Если такой функции у вашей сушилки нет и вы не оказались дома в момент завершения процесса, то прибор попросту отключится, а сушеные овощи или фрукты начнут по-новой отсыревать, так что может потребоваться дополнительная «досушка».

Очень хорошо, если пользователю разрешается внести изменения в выбранный режим непосредственно в процессе работы (без перезапуска программы) — например, добавить или убавить время или изменить выбранную температуру.

STARWIND SFD3630

STARWIND SFD3630 - сушилка с высокой мощность&#11.

STARWIND SFD3630 — сушилка с высокой мощностью (500 Вт) и шестью круглыми поддонами с диаметром 34 см, на которых можно разместить много продуктов. Корпус и полки выполнены из прочного пластика, так что им не страшны случайные падения. Поддоны выдерживают до 6 кг различных овощей и фруктов. А за счет большого количества отверстий продукты будут быстро и равномерно высушиваться.

За процессом сушки удобно наблюдать через прозрачные стенки решеток. Это позволит вовремя завершить дегидрацию и не пересушить деликатные продукты вроде томатов. Температура работы прибора задается с помощью механического регулятора — можно выбрать значение в диапазоне от 35 до 70°С. Этого достаточно для обработки всех типов овощей и фруктов, а также сушки зелени и грибов.

Кроме основных решеток для сушки в комплекте идет три поддона для приготовления фруктовой пастилы. При этом модель обладает доступной ценой — ее можно купить в среднем за 4300 рублей.

Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Мнение эксперта
Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Любые вопросы задавайте мне, я помогу!
ДОСТОИНСТВА отличная сборка; десять металлических лотков с антипригарным покрытием; широкая сфера эксплуатации; продвинутая система конвекции; простое сенсорное управление. Если же вам что-то непонятно, пишите мне!

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов? Обзор

Polaris PFD 2705

Модель от Polaris имеет квадратную форму и соответствующие поддоны. На решетки размером 32х32 см поместится больше продуктов, чем на круглые с таким же диаметром. Поддонов здесь пять — этого достаточно для заготовки сушеных овощей и фруктов в домашних условиях.

Мощность модели достигает 540 Вт. &#1.

Мощность модели достигает 540 Вт. Управление осуществляется с помощью круглой механической ручки — можно точно установить температуру работы от 35 до 70°С. Удобно, что в комплекте с сушилкой идет подробная инструкция, в которой описано, какой температурный режим лучше выбрать для приготовления разных продуктов.

В нижней части корпуса сушилки предусмотрен кабель-канал для сетевого провода. Поддоны выполнены из прозрачного пластика и выдерживают мойку в посудомоечной машине. Купить модель Polaris PFD 2705 можно в среднем за 4000 рублей.

Как правильно выбрать сушилку?

Чтобы правильно выбрать сушилку, нужно сначала понять, какие объемы продукции будут заготавливаться и какой бюджет на покупку изделия выделен. Исходя из этого можно приступать к выбору модели. Но при этом нужно помнить несколько условий:

  1. Важно знать мощность, так как бюджетные модели изготавливаются мощностью до 350 Вт и подходят для периодического использования. Для создания заготовок для большой семьи лучше ориентироваться на модели с мощностью до 500 Вт. Для использования в промышленных масштабах – от 500 Вт и больше.
  2. Тип управления – существуют модели с электронным и механическим управлением. Механические модели проще в эксплуатации, но менее удобны в управлении.
  3. Количество опций у разных моделей электрических сушилок для овощей и фруктов может быть самое разное, в зависимости от назначения, технологий изготовления и цены, но основными можно назвать таймер, автоматическое отключение, защиту от перегрева. Еще одной полезной опцией для электросушилок является регулировка высоты секций, что может пригодиться при заготовке грибов и цветов.

Лучшие модели сушилок для заготовки овощей и фруктов

Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Мнение эксперта
Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Любые вопросы задавайте мне, я помогу!
Что касается особенностей управления, то от полноценного и многофункционального дегидратора мы ждем не так много он должен уметь отключаться через нужное время, подавать звуковой сигнал при выключении, а также отображать актуальное время и температуру на дисплее. Если же вам что-то непонятно, пишите мне!

Как выбрать дегидратор для дома в 2021 году: помогаем определиться с критериями

8 место — Ротор (Ротор) СШ-002

Ротор (Ротор) СШ-002

Модель можно купить по цене 42 доллара, при этом качество приготовления фруктов, овощей, и грибов не страдает. Работает сушилка конвекционным способом, с помощью механики.

  • Мощность — 520 Вт.
  • Количество поддонов — 5 шт.
  • Максимальная загрузка — 5 кг.
  • Температура сушки от 30 — 70 °C.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Материал поддонов — непрозрачный пластик.
  • Защита от перегрева — есть.
  • Размеры — 39x39x40 см

Плюс возможно комплектация с 3 дополнительными поддонами. По отзывам, бюджетная модель не только функциональна, но быстро готовит продукты. Упущение – большое потребление электроэнергии.

Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Мнение эксперта
Стребиж Виктор Павлович, эксперт по освещению и электрике
Любые вопросы задавайте мне, я помогу!
Модели с ТЭНом, который находится сверху, надежны, недороги, долговечны и не требуют особого ухода, но обычно не предназначены для термической обработки большого количества продуктов. Если же вам что-то непонятно, пишите мне!

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

  • Мощность — 500 Вт.
  • Количество поддонов — 3 шт.
  • Максимальная загрузка — 3 кг.
  • Температура сушки до 70 °C.
  • Корпус – непрозрачный пластик.
  • Длина сетевого шнура — 1.5 м
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
✨Мир света
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector